Hazai látogatóink mellett köszöntjük az oldalon a határainkon túlról érkező vendégeinket! Szívesen megismerkednénk a helyi konyha egy-egy finom vegetáriánus ételével, melynek receptje ITT küldhető el, vagy ha úgy egyszerűbb küldd e-mailben.
Pozsgai Pál vagyok, több mint 20 éve, hogy húsmentesen élek.
Vega életmódom kezdetén még elég nehéz dolog volt egészséges, finom, változatos vegetáriánus ételt találni. Többek között ez inspirált arra, hogy saját kezembe vegyem a dolgot a konyhában.
Nem vagyok szakács, de szeretek főzni. Egy régi elcsépelt mondás szerint az élet a legjobb tanítómester, és hát mit meg nem tesz az ember egy finom ételért.
Az oldalon lévő receptek egy része saját recept, egy része az internetről származik, saját ízlésemre alakítva.
A rendszeres hétvégi családi ebéd kitűnő lehetőség a receptek tesztelésére – nem csak vegetáriánus körben. Az itt lévő receptek többsége átesett a próbán. Ezeket örömmel osztom meg, hogy mások is kipróbálhassák, vagy épp saját ízlésükre formálják.