Hazai látogatóink mellett köszöntjük az oldalon a határainkon túlról érkező vendégeinket! Szívesen megismerkednénk a helyi konyha egy-egy finom vegetáriánus ételével, melynek receptje ITT küldhető el, vagy ha úgy egyszerűbb küldd e-mailben.
Pozsgai Pál vagyok, több mint 20 éve, hogy húsmentesen élek.
Vegetáriánus életmódom kezdetén a maihoz képest nehezebb dolog volt egészséges, finom, változatos vega ételt találni. Leginkább ez inspirált arra, hogy saját kezembe vegyem a dolgot a konyhában.
Nem vagyok szakács, de szeretek főzni. Egy régi elcsépelt mondás szerint az élet a legjobb tanítómester, és hát mit meg nem tesz az ember egy finom ételért.
Az oldalon lévő receptek egy része saját recept, egy része az internetről származik, saját ízlésemre alakítva.
A rendszeres hétvégi családi ebéd a lehető legjobb lehetőség a vega receptek tesztelésére, nem csak vegetáriánus körben. Az itt lévő receptek többsége átesett a próbán. Ezeket örömmel osztom meg, hogy kipróbálhassák mások is, vagy épp saját ízlésükre formálhassák.