Hazai látogatóink mellett köszöntjük oldalunkon a határainkon túlról érkező vendégeinket! Szívesen megismerkednénk a helyi konyha egy-egy finom vegetáriánus ételével, melynek receptje ITT küldhető el, vagy ha úgy egyszerűbb küldd e-mailben.
Pozsgai Pál vagyok, több mint 20 éve, hogy húsmentesen élek és közel ennyi ideje, hogy nyugdíjas vagyok.
A vega életmódom kezdetén még elég nehéz dolog volt egészséges, finom, változatos vegetáriánus ételt találni. Többek között ez inspirált arra, hogy saját kezembe vegyem a dolgot a konyhában. Egy régi elcsépelt mondás szerint az élet a legjobb tanítómester, és hát mit meg nem tesz az ember egy finom ételért.
Az oldalon lévő receptek egy része saját recept, a többi az internetről származik, saját ízlésemre alakítva.
A rendszeres hétvégi családi ebéd kitűnő lehetőség a receptek tesztelésére – nem csak vegetáriánus körben. Az itt lévő receptek többsége átesett a próbán. Ezeket örömmel osztom meg, hogy mások is kipróbálhassák, vagy épp saját ízlésükre formálják.