Áfonyaszósz

Az áfonyaszósz kitűnő sajtokkal, pl. rántott camembert, brie vagy kecskesajt mellé.
Kombinálható kölessel, bulgurral vagy rizottóval.
Jól illik sült zöldségekhez pl. sütőtök, édesburgonya vagy céklás fogások mellé.
Desszertként is működik, pl. pannacotta, palacsinta vagy túrós sütemény tetejére tökéletes.

Áfonyaszósz

Szerző: PoPal Étrend: Szósz-öntet

Recept nyomtatása

Pin recept

0 Hozzáadás a kedvencekhez

áfonya

Előkészítés 5 perc Elkészítési idő 15 perc Nehézség: Könnyű

Hozzávalók

Adag

• 20 dkg áfonya (friss, v. fagyasztott)
• 2 ek méz
• 2 ek vaj
• 0,5 kk őrölt fahéj

Elkészítés

1. Az áfonyát a mézzel és a fahéjjal összeforraljuk. (Ha friss áfonyával készítjük, gyűszűnyi vizet adjunk hozzá).
   Hozzáadjuk kis darabokban a vajat, és még egyet forralunk rajta.

    

Recept értékelése