Nem elég, hogy tele van vitaminokkal, hanem rendkívül ízletes is. Tökéletes salátának, reggelire vagy csak egyszerűen nassolni
Almás-sárgarépa saláta
Hozzávalók
Elkészítés
-
- A megtisztított sárgarépát közepes méretű reszelőn lereszeljük. Hozzáadjuk a meghámozott, nagyobbra reszelt almát. Beletesszük a tejfölt, a citromlevet. Sózzuk, borsozzuk.
- Mindent jól összekeverünk, ellenőrizzük az ízét. (Sok múlik azon, hogy édes volt-e a sárgarépa, vagy sem. Ugyanez vonatkozik az almára is. Adhatunk még hozzá citromlevet, vagy esetleg cukrot vagy borsot).
- A végén hozzáadjuk az apróra vágott metélőhagymát.
Megjegyzés
A salátát, a tejföl hozzáadása után, még aznap el kell fogyasztani. Legjobb azonnal, vagy az elkészítés utáni egy-két órán belül tálalni. Kissé hűthető.