Steak burgonya

A steak burgonya a sült krumpli egészségesebb változata, kevés olaj felhasználásával készül. Ízlés szerint fűszerezhető.

Steak burgonya

Étrend: Köret

Recept nyomtatása

Pin recept

0 Hozzáadás a kedvencekhez

Előkészítés 15 perc Elkészítési idő 55 perc Nehézség: Könnyű Adag: 4

Hozzávalók

Adag

• 70 dkg burgonya (sütnivaló)
• 1 dl olívaolaj
• 1 ek rozmaring (szeletelt)
• 1 tk oregánó (szárított, morzsolt)
• 1 ek fűszerpaprika
• 2 gerezd fokhagyma (áttörve)
• só, bors

Elkészítés

1. • A burgonyát (sárga) alaposan megmossuk, megtisztítjuk. Héjastól hosszában felszeleteljük. Konyharuhával alaposan szárazra töröljük.
   • Egy tálban keverjük össze az olajat sóval, borssal, fűszerpaprikával, zúzott fokhagymával, rozmaringgal. A felszeletelt krumplit forgassuk bele a fűszeres olajba, hogy mindenhol érje.
   • Tegyünk egy tepsibe sütőpapírt, egy soron terítsük el rajta a kruplit úgy, hogy ne fedjék egymást. 200-220 fokra előmelegített sütőben 30-35 perc alatt ropogósra sütjük.
   Air fryerben 200 fokon, 18-20 perc alatt is elkészíthető.

Recept értékelése