Kókuszos túrógolyó
Hozzávalók
Elkészítés
-
- A túrót összetörjük, majd hozzákeverjük a cukrot, citromhéjat, citromlét, sót, vaníliát, tejfölt, mascarponét.
Az egészet alaposan összedolgozzuk. - Hozzáadunk annyi kókuszreszeléket, hogy formázható legyen (kb. 12 dkg - ne túl keményre, mert ha áll, a kókusz sok nedvességet felszív).
- Kis golyókat készítünk a masszából, meghempergetjük kókuszreszelékben. Legalább 2 órára hűtőbe tesszük.
- A túrót összetörjük, majd hozzákeverjük a cukrot, citromhéjat, citromlét, sót, vaníliát, tejfölt, mascarponét.
Megjegyzés
Feldobhatjuk egy kevés meggyszósszal.
