Ez az a leves, amit mindenki ismer, amit mindenki el tud készíteni. Egyszerű, olcsó, gyorsan elkészíthető, laktató és igen finom. Kell ennél több?
Tojásleves
Hozzávalók
Elkészítés
-
-
Rántást készítünk a lisztből és az olajból. Belekeverjük a köményt, levesszük a lángról és hozzáadjuk a paprikát. Jól összekeverjük és felöntjük a vízzel. Hozzáadjuk a babérlevelet, sózzuk.
5-6 percet főzzük, Hozzáadjuk az ecetet, és kevergetés közben belecsurgatunk egy felvert tojást. 1-2 percet főzzük.
Egy tojást felütünk egy kis tálba, vagy merőkanálba, és egészen közelről, óvatosan beleengedjük a levesbe. Ugyanígy a másik tojást is. 2-3 percig főzzük.
-
