Szezonális gyümölcsökböl készül, a túlérett gyümölcsöt sem kell kidobni.
Gyümölcsös sütemény
Hozzávalók
A tészta
A gyümülcs
Elkészítés
-
- A tojásokat kikeverjük a kétfajta cukorral. Hozzákeverjük az olajat, a sütőporos lisztet, a tejszínt, a tört mandulát és alaposan összedolgozzuk.
- Megmossuk, meghámozzuk (ha olyan) a gyümölcsöt, eltávolítjuk a magokat (ha van). Apróra vágjuk (gerezdjeire szedjük) és egy tálba tesszük a gyümölcsöket.
- Sütőpapírral kibélelünk egy tepsit, vagy tortaformát, vagy alaposan kivajazunk egy jénait. Beleszórjuk a cukrot (ha szükséges), majd elrendezzük benne a gyümölcsünket. Ráöntjük a tésztamasszát.
- 170 ° -ra előmelegített sütőben kb. 35-40 percig sütjük (tűpróba). Kivesszük a sütőből és kiborítjuk egy tálcára úgy, hogy a gyümölcsök kerüljenek felülre.
- Ha kihűlt szeletelhető.
-
