Könnyű, gluténmentes, gyümölcsös sütemény.
Ananászos desszert
Hozzávalók
Elkészítés
-
- A sütőt előmelegítjük 180°C-ra (légkeveréses 160°C), Kivajazunk egy kisebb sütőtálat (kb 1 literest).
- A tojásokat szétválasztjuk. A sárgájához hozzáadjuk a vajat, a cukrokat és a citromhéjat és habosra keverjük, hozzáadjuk a tejet.
A lisztet beleszitáljuk a a kikevert tojássárgájába és simára keverjük. - Az ananászt meghámozzuk, apróra vágjuk, és belekeverjük a lisztes keverékbe.
- Felverjük a tojásfehérjét keményre, és óvatosan beleforgatjuk a ananászos masszába, majd áttöltjük a kivajazott sütőtálba.
- Előmelegített sütőben kb. 40 perc alatt aranybarnára sütjük, ha kész néhány perc hűlés után megszórjuk a porcukorral.
Megjegyzés
≈ 170–175 kcal / adag
- szénhidrát: 20–25 g
- zsír: 7–9 g
- fehérje: 5–7 g