Ez a gombás verzió olyan finom, hogyha nem árulod el, senkinek nem fog hiányozni, hogy húsmentes ételt eszik.
A kelkáposzta leveleket sós vízben pár perc alatt félig megfőzzük, a nagyobb ereket kivágjuk.
Egy nagyobb kivajazott tálat kibélelünk kelkáposzta levéllel, majd egy réteg gombás rizs, erre két evőkanál tejföl, majd megint káposzta levél, míg el nem fogy a töltelék. Káposzta levéllel zárjuk. A maradék tejfölt kikeverjük a tojással, csipetnyi sóval (ha szereted, egy kis borssal), és ráöntjük a tetejére.
Előmelegített (180 fok) sütőben addig sütjük, míg a teteje elkezd barnulni. Rrászórjuk a reszelt sajtot, majd folytatjuk a sütést további 10-15 percet.
Köszönjük a letöltést, jó étvágyat!