Nyomtatási nézetben való szerepeltetés:

Kókuszos túrógolyó

Elkészítési idő 20 perc
Étrend:
Nehézség: Könnyű
Adag: 40
Jellemző évszak: Megfelelő egész évben
Hozzávalók
  • 50 dkg tehéntúró
  • 7 dkg mascarpone
  • 3 ek tejföl
  • 1 db citrom reszelt héja
  • 8 dkg gyümölcscukor
  • 1 kk vaníliakivonat (v. 3 cs. vaníliáscukor)
  • 0,5 kk citromlé
  • csipet só
  • 20 dkg kókuszreszelék
Elkészítés
  1. 1
    • A túrót összetörjük, majd hozzákeverjük a cukrot, citromhéjat, citromlét, sót, vaníliát, tejfölt, mascarponét.
      Az egészet alaposan összedolgozzuk.
    • Hozzáadunk annyi kókuszreszeléket, hogy formázható legyen (kb. 12 dkg - ne túl keményre, mert ha áll, a kókusz sok nedvességet felszív).
    • Kis golyókat készítünk a masszából, meghempergetjük kókuszreszelékben. Legalább 2 órára hűtőbe tesszük.

     

Megjegyzés

Feldobhatjuk egy kevés meggyszósszal.

A recept elérhető: https://vegareceptek.hu/receptek/kokuszos-turogolyo/

Köszönjük a letöltést, jó étvágyat kívánunk!