Áfonyaszósz

Az áfonyaszósz kitűnő sajtokkal, pl. rántott camembert, brie vagy kecskesajt mellé.
Kombinálható kölessel, bulgurral vagy rizottóval.
Jól illik sült zöldségekhez pl. sütőtök, édesburgonya vagy céklás fogások mellé.
Desszertként is működik, pl. pannacotta, palacsinta vagy túrós sütemény tetejére tökéletes.

Előkészítés 5 perc

Elkészítési idő 15 perc

Étrend: Szósz-öntet

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók

20 dkg áfonya (friss, v. fagyasztott)
2 ek méz
2 ek vaj
0,5 kk őrölt fahéj

Elkészítés

1
Az áfonyát a mézzel és a fahéjjal összeforraljuk. (Ha friss áfonyával készítjük, gyűszűnyi vizet adjunk hozzá).
Hozzáadjuk kis darabokban a vajat, és még egyet forralunk rajta.

A recept elérhető: https://vegareceptek.hu/receptek/afonyaszosz/

Köszönjük a letöltést, jó étvágyat kívánunk!