A répa krémleves finom, egészséges és könnyen elkészíthető étel, amely bármely étkezés tökéletes része lehet. Tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal, és alacsony kalóriatartalmú.
Répa krémleves
A leves alapanyaga a sárgarépa minden évszakban elérhető, így bármikor gyorsan elkészíthetünk egy finom, kalóriaszegény krémlevest
Hozzávalók
Elkészítés
-
-
A hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát felkarikázzuk. A leveskockát feloldjuk 1l forró vízben.
-
Üvegesre pirítuk a hagymát és az áttört fokhagymát az olajon. Hozzáadjuk a répát és a gyömbért és további 4-5 percet pirítjuk.Öntsük fel a vízzel, adjuk hozzá a fahéjt. Főzzük a répát puhára, közben sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
-
Ha megfőtt a répa, simára turmixoljuk (botmixer) a levest, hozzáadjuk a kifacsart narancs levét, és a lereszelt héját. Hozzáöntjük a kókuszkrémet (v.tejszínt) és összeforraljuk.Forrón tálaljuk.
-
Felszerelés
-
Botmixer
